教育系、学前教育学院现主要开设学前教育、初等教育、心理咨询普招本专科专业以及教育学、学前教育、初等教育等成招本专科专业。其中，从2004年、2012年开始与河南师范大学联合分别招收普通本科心理学、学前教育专业。初等教育专业为河南省省级特色专业，教育学原理为院级重点学科，学前教育、初等教育为院级特色专业，学前教育、心理学为院级教学团队，学前儿童语言教育、心理学为院级精品课程。